“桃養人，杏傷人，李子樹(shù)下埋死人……”

關(guān)于水果的食療功效，有這樣一句古話(huà)“桃養人，杏傷人，李子樹(shù)下埋死人”，意思是，在這3種水果中，桃子最有利于身體健康，李子對健康最不利。這句流傳至今的諺語(yǔ)到底有沒(méi)有道理呢？

類(lèi)似的還有：“楊梅吃了醫病，桃子吃了生病，李子吃了送命。”

“桃慌李飽。”意思是桃子吃了心慌，李子吃了會(huì )脹氣。

“桃飽李傷人”是說(shuō)桃子吃多了腹脹，李子吃多了傷身。

總之，桃、李、杏這仨貨，自古就不省心。

那上面那些俗諺，真的是正確的嗎？下面從中醫角度做一些解讀。

“桃養人”是真的嗎？

桃子雖能補，但不宜多吃

清朝人的養生書(shū)《隨息居飲食譜》說(shuō)桃子：“甘酸溫。熟透啖之，補心活血，解渴充饑。以晚熟大而甘鮮者勝。多食生熱，發(fā)癰瘡、瘧、痢、蟲(chóng)、疳諸患。”

桃子熟于夏季，夏主心，正是需要補養心血的時(shí)候，而桃子補心活血，正是這一應季應時(shí)的滋補作用，讓桃子有了“桃養人”的美譽(yù)。桃子的確補，補心活血、補中益氣，偶爾吃些，能生津潤腸、活血消積，特別適合氣血兩虧、面黃肌瘦的人吃，可令氣色粉紅白嫩。

桃也有硬傷

早熟的人讓人擔心，早熟的果子也是。雖然現在已經(jīng)有桃子賣(mài)，但建議大家等到桃子大規模上市時(shí)再吃，因為晚熟、特別甜的桃子在補養心血方面最 強。

桃子雖能補，但不宜多吃，尤其在上火的時(shí)候。

桃子性溫，對于實(shí)熱體質(zhì)的人，吃桃子是“火上澆油”。如果有口干、咽喉痛、流鼻血等上火癥狀，最 好少吃或者不吃桃子，以免加重。

“杏傷人”是真的嗎？

《食經(jīng)》說(shuō)杏：“味酸，大熱”，“不可多食，生癰癤，傷筋骨”。

《日華子本草》說(shuō)：“熱，有毒”。

《本草衍義》說(shuō)：“小兒尤不可食，多食致瘡 癰及上膈熱”。

《隨息居飲食譜》說(shuō)：“多食生痰熱，動(dòng)宿疾。產(chǎn)婦、小兒、病人尤忌之。”

杏子性熱，多吃的確容易引病。

中醫認為杏肉味酸、性熱，有小毒。過(guò)食會(huì )傷及筋骨、勾發(fā)老病，甚至會(huì )落眉脫發(fā)、影響視力。若產(chǎn)、孕婦及孩童過(guò)食，還極易長(cháng)瘡生癤。

一次食杏過(guò)多，還能引起邪火上頭，使人流鼻血、生眼眵、爛口舌，還可能引起生瘡長(cháng)癤、拉肚子。

現代醫學(xué)發(fā)現，由于鮮杏酸性較強，過(guò)食既易傷胃，還易腐蝕牙齒誘發(fā)齲齒。特別是，不僅杏肉傷身，愛(ài)食鮮杏仁的人也要提高警惕，因為鮮杏仁有苦、甜之分，而苦杏仁中含有一種叫“氫 氰  酸”的有毒物質(zhì)，生食過(guò)量可能會(huì )引起中毒。

杏傷人是真的，但杏也有益處的。

杏為肺之果，潤肺定喘、生津止渴，但還是不能多吃，如果你是痰濕體質(zhì)、或容易上火的體質(zhì)，吃杏就要克制些！還有哦，感冒發(fā)燒期間最 好不好吃桃啊杏的，這些性溫的成熟比較早的果子，引病的能力都很強。

“杏傷人”怎么破

一定要吃熟透的甜杏，因為越酸的杏子越容易生痰火。

“李子樹(shù)下埋死人” 是真的嗎？

孫思邈說(shuō)李子： “不可多食，令人虛”。

《滇南本草》載：“不可多食，損傷脾胃”。

《隨息居飲食譜》也有“多食生痰，助濕發(fā)瘧疾，脾虛者尤忌之”的話(huà)。

李子和杏子一樣是吃起來(lái)酸酸甜甜的果子，但卻一個(gè)性溫，一個(gè)性涼，李子就是性涼的那個(gè)，吃多了傷脾，這就是李子吃多了會(huì )拉肚子的原因。

脾為后天之本，脾虛的話(huà)，吃下去的食物不容易消化吸收，這在古代是很危險的，食物不消化，跟不吃飯差不多，會(huì )餓死的，于是有了“李子樹(shù)下埋死人”的說(shuō)法。

體質(zhì)多偏熱的人，吃點(diǎn)李子倒很合適

胃熱沒(méi)有食欲，吃點(diǎn)李子或者喝杯李子汁就能起到清胃熱、開(kāi)胃、增進(jìn)食欲的作用。

李為肝之果，有益肝臟，能清肝滌熱、生津利水，中醫常用李子治療肝病。肝病及消渴患者可以經(jīng)常吃一下，但也不宜一次吃太多，易損脾胃、生痰助濕。

吃李子跟吃桃子、杏子一樣，“以甘鮮無(wú)酸苦之味者佳”，就是挑熟透的吃。“李子不沉水則有毒”，發(fā)苦發(fā)澀和入水不沉的李子有毒，是不能吃的。若不慎買(mǎi)到了發(fā)澀、發(fā)苦、不沉水的李子，就不要吃了。

桃杏李個(gè)個(gè)那么香，卻是讓我們學(xué)習克制的。

所以啊，別想著(zhù)嘗鮮了，等桃、李、杏馥郁香濃的時(shí)候，再把它們吃掉吧，酸酸苦苦的玩意兒，對不起，我們不吃！